Страница 1 из 33

Фермерские продукты. Сбор заказов до 13.03, выдача в пятницу 15.03

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 6:11 am
nataly911
Хронология закупки
Сбор заказов06.03.19
Стоп13.03.19
Оплата заказов14.03.19
Раздача15.03.19
Правила СП

На своей семейной ферме мы растим животных с любовью и заботой. Мясо и полуфабрикаты готовим в собственном цехе, соблюдая санитарные нормы.
Гарантируем качество продукции, потому что выращиваем животных не только для Вас, но и для себя и своих друзей!
Привозим охлажденное мясо и полуфабрикаты по оптовой цене. Мы продаем только то, что производим сами!
Прочитать о нас и ферме можно по хэштегу #fermerperm

А недавно к нам на ферму приезжали журналисты программы "Вести Пермь". Получился небольшой ролик:
https://www.youtube.com/watch?v=E_pZM2pY2TQ&feature=youtu.be

Наши каталоги:
Кролик, курица, фарш, колбасы и многое другое (котлеты строго по 4 шт.)
Стоп каждую среду в 20-00. До вечера четверга сбор денег. В пятницу заказы привозят в ЦВ на выдачу. Заказы нужно забрать в пятницу!


Если у Вас есть какие-то вопросы - я всегда доступна по номеру телефона 89638746197.
Вайбер на номере телефона 89504499323.
Если Вы позвонили, а я не ответила - не переживайте! Я обязательно перезвоню!


Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 6:12 am
nataly911
Важно:

  • Соблюдать Правила Совместных Покупок и Правила форума
  • Заполнить контактные данные => Личный раздел-Профиль-Личные данные. Эти данные видят только Организаторы, без них вы не сможете сделать заказ
  • Нельзя звонить, писать Поставщику и рассказывать в магазинах про наши цены и закупки
  • СВОЕВРЕМЕННО ОПЛАЧИВАТЬ ЗАКАЗЫ
  • Замены и пожелания писать только в комментариях к заказу в разделе "Мои заказы"
  • Самостоятельно следить за состоянием Закупки, вся информация о ходе Закупки будет в теме
  • Общение Участников с Организатором происходит в теме форума, а не по телефону
  • После СТОПА (отправки заказа Поставщику) отказаться от заказа невозможно
  • В случае отсутствия доступа к интернету в течение продолжительного времени необходимо оплатить заказы заблаговременно

Условия СП:

1. Минимальная оптовая партия: нет
2. СТОП (отправка заказа Поставщику): среда, 12.00
3. РЯДЫ: нет
4. Организационные и транспортные расходы: 0%
5. Заказы принимаются по каталогу: см. сообщение 1 этой темы. В случае изменения цен об этом будет сообщено в теме
6. Оплата:
срок оплаты - 2 дня после СТОПа
процент предоплаты - 100%
способ оплаты - на карту Сбербанка РФ
после оплаты заполнить "Информация об оплате" в разделе "Мои заказы"
для новичков и участников Черного списка - предоплата 100% до отправки заказа Поставщику
после получения оплаты Организатор сделает отметку в течение 2 дней - обязательно проверьте, что сумма получена
7. Штрафы: 5% к сумме за задержку
8. Пересорт (приход товара, отличного от указанного в бланке заказа): нет
9. Брак: нет
10. Выдача заказов:
из Центра Выдачи Заказов (Офиса): (адрес, расписание и правила выдачи заказов)
для получения заказа необходимо предъявить ник и пароль, который появится в разделе "Мои заказы" после прихода товара Организатору
11. Особые условия: Вес указан примерный для всех позиций, кроме штучных. Точные суммы будут проставлены в виде скидки после формирования заказов в четверг после СТОПА. Суммы переплат переходят на следующую закупку, либо возвращаются на карту.

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 6:13 am
nataly911

К сожалению заказы в этой закупке больше не принимаются.
Вы можете на открытие следующей закупки.


Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.

Сводная таблица с заказами участников совместной закупки

Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.

Участник Название Цена Параметры Состояние Очередность
NVO Кролик кусковой 475 Выдано 1
Tulys Цыпленок 295 Выдано 6
irinag Кролик тушка 440 Выдано 11
irinag Фарш свиной предзаказ 515 Выдано 12
irinag Шпик закусочный 110 Выдано 13
keshadima Молоко коровье непастеризованное 100 Выдано 2
keshadima Цыпленок 295 Выдано 3
Крапивка Пельмени домашние предзаказ 200 Выдано 7
Крапивка Пельмени домашние предзаказ 200 Выдано 8
Крапивка Пельмени домашние предзаказ 200 Выдано 9
Крапивка Пельмени домашние предзаказ 200 Выдано 10
Татьяночка-0702 Цыпленок 295 Выдано 4
Татьяночка-0702 Цыпленок 295 Выдано 5

Образцы заказанных товаров:

Наименование: Кролик кусковой
Цена: 475 руб.
Описание: Тушка кролика, разделенная на 7 порционных кусочков. Упаковка в вакуумный пакет. Цена указана за 1 кг. Вес тушки от 1,5 до 2 кг.
Участники, заказавшие этот товар: NVO


Наименование: Молоко коровье непастеризованное
Цена: 100 руб.
Описание: Молоко коровье, сырое. Подлежит кипячению! Цена указана за 1,5 л
Участники, заказавшие этот товар: keshadima


Наименование: Цыпленок
Цена: 295 руб.
Описание: Вкуснейшая домашняя курочка. Цена указана за 1 кг. Вес курочек от 0,8 до 1,1 кг
Участники, заказавшие этот товар: keshadima, Татьяночка-0702, Tulys


Наименование: Пельмени домашние предзаказ
Цена: 200 руб.
Описание: Пельмени ручной лепки. Тесто на натуральном курином яйце от наших курочек. Начинка из фермерской свинины/говядины, лука и соли. Никаких добавок нет. Прошли семейный испытания :) Фасовка по 400 гр. Цена указана за 400 гр. Упаковка лоток/пищевая пленка. Замороженный полуфабрикат
Участники, заказавшие этот товар: Крапивка


Наименование: Кролик тушка
Цена: 440 руб.
Описание: Кролик тушка. Упаковка в пищевую пленку. Цена указана за 1 кг. Вес тушки от 1,5 до 2 кг.
Участники, заказавшие этот товар: irinag


Наименование: Фарш свиной предзаказ
Цена: 515 руб.
Описание: Фарш из мраморной свинины,порода Венгерская мангалица. Фасовка по 1 кг, упакован в вакуум. Заморозка
Участники, заказавшие этот товар: irinag


Наименование: Шпик закусочный
Цена: 110 руб.
Описание: Вкусненький шпик с добавлением чеснока, соли и перца молотого. Невозможно остановиться :) Фасовка в контейнеры по 200 гр. Цена указана за контейнер 200 гр. Заморозка.
Участники, заказавшие этот товар: irinag


Работает на ПО "Модуль Совместные покупки для PHPBb от DIM STUDIO"

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:34 am
iskrinka
В каталоге орг2%, в условиях - 5. Что верно?

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:36 am
nataly911
Спасибо за замечание. В условиях исправила на 2% :) Верным считать - 2%!

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:37 am
iskrinka
Еще вопрос. В каталоге кролик кусковой - тушка порезана на 7 кусков, цена указана за сколько кг? Рядом в каталоге цена тушки целой за 2 кг. Здесь также?

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:47 am
iskrinka
И суповой набор сколько весит?:)))))

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:47 am
iskrinka
Ой, зря фото кролика выставили))) Как ж его есть после этого?))))))

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 10:51 am
nataly911
Суповой набор указала в каталоге. Кролика поменяю на природу :) Я ж только учусь :) Не судите строго! :)

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 11:47 am
Mamsik
Наташа, я суповой набор заказала :yes: а птички простые и праздничные будут в декабре? я за гусика переживаю, клюкву на соус запасаю уже ;)

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 11:50 am
Mamsik
Дорогие шопоголики, рекомендую обратить внимание на суповой набор. :chgift:
бульончик получается нежным и мяса достаточно (в наборе не голые кости). у меня мама мясо не ест, лишь изредка курицу; но вот этот набор оценила и хвалит :give_rose:
Очень нежные, сочные и вкусные котлетки из кролика и кролика/курицы. Печень кролика - нежнейшая! хоть в сметане потушить, хоть паштет домашний приготовить :girl_angel: у фермеров есть домашние рецепты, которыми они с удовольствием делятся. ну а дальше - полет фантазии. варьируем наборы специй и получаем каждый раз новое блюдо :yahoo:

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 11:57 am
nataly911
Mamsik писал(а):Наташа, я суповой набор заказала :yes: а птички простые и праздничные будут в декабре? я за гусика переживаю, клюкву на соус запасаю уже ;)

Эльвира, суповой набор увидела :) Гусика пока не нашла:( Но в процессе :) Индюшку вот точно могу забронировать, ибо мои подрастут как раз к НГ...

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 12:05 pm
Nut@
А можно какой-нибудь рецептик блюда из кролика?

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 12:25 pm
nataly911
Nut@ писал(а):А можно какой-нибудь рецептик блюда из кролика?


Кролика можно потушить или запечь. Я делаю так: обжариваю на сковородке кусочки с двух сторон до румяной корочки с солью и перцем. Потом беру форму для запекания, перекладываю в нее. Среднее время запекания - полтора-два часа, в зависимости от духовки. За 10 минут до окончания достаю, поливаю сметаной с чесноком и ставлю дотушиваться :)
Если суповой набор - то там все просто - как и с остальным мясом. Просто варите на нем бульон,заправляете.
Фарш - котлеты, биточки, ежики...на что хватает фантазии :) Я делаю и пирожки, и пельмени...детишки очень любят :)

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 3:56 am
Фло
а в пятницу во сколько забирать?

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 4:30 am
Mamsik
Nut@ писал(а):А можно какой-нибудь рецептик блюда из кролика?

Наташа, я делаю чаще самый простой и быстрый вариант - тушеный кролик. кусочки слегка обжариваю (чтобы запечатать вкус в кусочках, но не до корочки). складываю в стеклянную жаропрочную кастрюлю, туда же морковку кружочками, лук кубиками, разный перец горошком, соль, немного горячей воды, закрываю крышкой и в духовку минут на 50 :waiting: потом снимаю крышку, добавляю зубчик чеснока целиком, зелень по вкусу и оставляю еще минут на 10 :yes:
зелень добавляю вариативно))) петрушка с укропом, чеснок и сметана - русское блюдо. белое вино, розмарин - средиземноморская кухня. пробовала и азиатские, индийские вариации, все вкусно получается.

И больше всего мне нравится, что кролик "расчлененка" и в запаяном пакете (можно сразу в морозилку положить). я крольчатину люблю, но не могу покупать ее на рынке - телосложение и мохнатые лапки напоминают кошку :shock: а здесь все удобно, аккуратно разделано и полностью готово к приготовлению :yes:

Ну и не забывайте, что мясо кролика - диетический продукт! К тому же фермерские кролики живут на хорошем натуральном корме, у них нет слоя жира. у них молодое нежное мясо. И они подходят аллергикам :yahoo:

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 6:00 am
NVO
Добавили яйца в каталоги.

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 6:05 am
Burlesque
заказ

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 6:15 am
Просто_Я
А мясо кролика не нужно вымачивать предварительно? Я брала в Метро замороженного, не вымачивала, потом чувствовался неприятный привкус. Я не знаю так всегда бывает или мне просто "повезло" :?

Re: Фермерские продукты от производителя

СообщениеДобавлено: Ср сен 21, 2016 6:18 am
iskrinka
Я покупала кроликов у Натальи, запаха и привкуса не было, дети очень хорошо ели, хотя они на мясо те еще привереды. Я просто тушу с картошкой или капустой в мультиварке.